【視察研修レポート】教育とヘルスケアの未来を歩く4日間:諏訪・犬山・岐阜

Day 1:伝統と健康、地域資本の学び

  • 諏訪視察: 個人経営レストランにて、ヘルシーなワンプレート料理の構成と顧客体験を視察。

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あゆみ食堂(諏訪)

あゆみ食堂
長野県諏訪市の地場産野菜をメインに使った楽しいおいしいごはんの店
古民家をリノベーションされた全15席ほどの落ち着く店内でいただくヘルシーなお食事、とっても美味しかったです。
長野県諏訪市元町5-12

  • 真澄(宮坂醸造): 発酵文化(ヘルスケア)とブランドの継承について。
    〒392-8686 長野県諏訪市元町1-16

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樹齢200年超の黒松は、元々は盆栽だったとのこと。すごい!試飲したピンク色の甘酒は、八ヶ岳山麓で育った赤いルバーブを糀あま酒にブレンドされています。美味しい!

Day 2:本物への没入と、多文化への理解

  • 午前:国宝・犬山城
    現存天守の圧倒的な存在感から、本物に触れる教育の重要性を再確認。城下町のインバウンド対応も視察。

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国宝犬山城
  • 午後:リトルワールド
    世界各国の住居と文化を体験。英語教育の先にある「異文化理解」の具体例を収集。

    野外民族博物館 リトルワールド
    〒484-0005 愛知県犬山市今井成沢90−48

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リトルワールドなんども行きたい魅力的な施設

Day 3:組織の拡大と、現場でのビジョン共有(重要!)

この日が今回の研修のハイライトとなりました。

  • 午前・午後:城下町フィールドワーク
    地域の賑わい創出と、ヘルスケア視点でのウォーキング・コースの有効性を確認。

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どんでん館

どんでん館
犬山市大字犬山字東古券62
入館料:【一般(高校生以上)】100円

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抹茶ジェラート
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旧磯部家住宅

犬山城下町の町屋の敷地は、間口が狭く奥行が長いのが特徴です。理由は江戸時代頃に町費(現在の税金)が間口に応じて決められていたことなどによるそうです。どんでん館も礒部家もその形状でした。

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城とまちミュージアム
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城とまちミュージアム/IMASEN犬山からくりミュージアム 玉屋庄兵衛工房

文化史料館(城とまちミュージアム/IMASEN犬山からくりミュージアム 玉屋庄兵衛工房)
犬山市大字犬山字北古券8
観覧料:大人300円(中学生以下無料)

  • 午後:新規契約・入社前研修(犬山にて)
    豊田市より新任の先生にお越しいただき、犬山にて合流しました。 普段はオンラインでの研修が中心ですが、やはり対面で直接お会いする時間は格別です。

    • 今回の研修で最も大切にしたのは、私たちの会社のパーパスである「教育のチカラで未来をハッピーにする」というマインドセットの共有です。

    • 私たちは単に英語を教えるだけでなく、その先にある「世界で活躍できる力」や「より良い未来を自ら創り出す力」を子どもたちに手渡したいと考えています。

    • 2025年10月に「株式会社ミラハピ」として新たな一歩を踏み出しましたが、その根底にあるのは創業時からの変わらぬ想いです。新任の先生とも、このビジョンを深く共有できたことで、チームとしてさらに強固な一歩を踏み出せると確信しました。画面越しでは伝わりにくい「温度感」を共有できた、非常に濃密な時間となりました。

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山口めぐみ先生の豊田市梅坪教室4月スタート
  • 夜:岐阜「World Buffet」視察
    多様な食文化の提供スタイルを、食育と顧客満足度の観点から調査。

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Day 4:クリエイティビティと帰路

  • 犬山:ロンドンバス・レストラン視察
    イギリスの2階建てバスを改築した空間を視察。英語教室の空間デザインにおける「非日常」の取り入れ方、コンセプト設計の着想を得る。

    びすとろMARU
    ※1960年代のロンドンバスを改装した店舗
    【アクセス】
    〒484-0065犬山市五郎丸東1-108-1
    定休日 火曜日&不定休 

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びすとろMARU(2026.4.1訪問)

講師も、お母さまと同じ気持ちで学び続けます

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